食品级二氧化碳在食品工业中有哪些主要用途？
在食品工业中，食品级二氧化碳用途广泛。
一是用于碳酸饮料的生产。如可乐、雪碧等碳酸饮料，二氧化碳溶解于饮料中，产生气泡，赋予饮料的口感，同时还能起到抑菌的作用，延长饮料保质期。
二是在食品保鲜方面，可用于气调包装。通过改变包装内的气体成分，降低氧气含量，增加二氧化碳含量，抑制微生物生长和食品的呼吸作用，从而延长肉类、水果、蔬菜等食品的保鲜期。
三是在食品加工过程中，例如在面包制作中，二氧化碳是酵母发酵产生的主要气体，能使面包膨胀，变得松软。
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在食品加工车间，怎样安全地输送食品级二氧化碳？
在食品加工车间输送食品级二氧化碳，要采用符合食品卫生标准的管道，管道材质需耐腐蚀、不吸附杂质且定期清洁。安装可靠的压力监测与报警装置，实时监控管道压力，一旦压力异常，及时预警并自动切断气源，防止管道爆裂。输送过程保持稳定流速，避免流速过快产生静电引发危险，可通过调节阀准确控制。
在转弯、分支等关键部位，设置缓冲装置，减少气体冲击。对操作人员进行安全培训，熟悉输送流程与应急处理方法，配备必要防护装备，如防泄漏防护服、护目镜等，保障整个输送环节安全无虞 。
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食品级二氧化碳厂家定价受啥影响？
食品级二氧化碳厂家定价受多种因素影响。供需关系是重要因素，供应量少时价格上涨，反之则下跌。原材料价格波动直接影响生产成本，进而影响食品级二氧化碳价格。
市场走势和宏观经济环境也有影响，如经济增长放缓，工业生产下降，需求减少，价格会受影响。
此外，新兴行业如碳捕集和碳储存等的兴起，以及工业碳排放管理政策的变化，也会对工业食品级二氧化碳的需求和价格产生影响。
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